В блендере взобьем до однородности творог, яйцо, сахарозаменитель, ванилин. Добавим крахмал и перемешиваем.
Яблоко очистим от кожи и натрем на крупной терке в творожную массу. Перемешиваем.
Творожно-яблочную массу разложим по керамическим или силиконовым формам. Уберем в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности.
Готовность проверяем нажатием пальца на суфле. Если оно упругое и палец остаётся чистым, значит готово. Если нет, то верните в микроволновую печь на 30 сек.
Остывшее суфле переложить в тарелку и украсить по желанию.